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28 de mayo de 2014

10 Formas para Mejorar tu Salud desde ya

A menudo me preguntan sobre la idea de poder entrenar la propia salud, ¿cual es el secreto para hacerlo
bien, prevenir enfermedades, mejorar mis análisis o tener más energía?.

Para mejorar la salud no hay muchos secretos y por ello hoy quiero recordarte las diez cosas que en mi opinión, son las mas potentes para lograr mejorar este objetivo.

1. Toma la responsabilidad de tu salud
Tomar conciencia de que eres el único responsable de tu salud es el primer paso para mejorar tu salud. Cada una de las decisiones que tomas,  como en las manos en las que dejas tu salud, todo depende de ti: ERES RESPONSABLE DE TU PROPIA SALUD.
Por eso,  las decisiones que tomas en materia de cuidarte, cómo te alimentas, cómo te ejercitas, contratar o no un buen seguro de salud, lo que bebes, etc, marcan tu salud futura. Toma la responsabilidad y empieza por el punto siguiente:

2.      Controla tu peso
Tres de cada 10 mujeres y cuatro de cada 10 hombres tienen sobrepeso según datos estadísticos. La obesidad causa unas 9.000 muertes prematuras al año y reduce un promedio de 9 años la esperanza de vida. Como sabes el riesgo de enfermedades como la diabetes, el colesterol y ciertos tipos de cáncer se asocian a una mala alimentación. Lo suelo cuestionar a mis clientes y hoy te pregunto a ti:
¿Te has parado a pensar alguna vez que relación tienes con la comida? ¿Puede estar relacionada con tu peso? ¿Cuántas veces has estado a dieta? ¿Qué te ha funcionado?


3.      Observa  tus hábitos de bebida
Muchos adultos no son conscientes de que beber diariamente para reducir el estrés del trabajo o descansar al final del día, puede conducir a una amplia gama de problemas de salud que incluyen debilidad hepática, cáncer o ataques al  corazón. Por ejemplo, los hombres que beben mas de tres copas de vino al día tienen mas posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular.
¿Cuál es tu rutina con el alcohol? ¿Te consideras un bebedor frecuente, social, ocasional? ¿Lo asocias a otros consumos tóxicos como fumar, comer fritos, sal, etc.? Esto me lleva a la siguiente recomendación

4. Reduce la sal y las grasas
El exceso de sal y la grasa saturada en nuestra dieta es una causa importante de enfermedades crónicas tales como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes. El exceso de sal en los alimentos puede subir la tensión y aumentar las probabilidades de sufrir enfermedades del corazón. Dos terceras partes de la población tienen problemas de colesterol debido a malos hábitos como el consumo de grasas saturadas en su dieta diaria. Reducir el consumo de grasa y sal para bajar el colesterol tiene mucho que ver con modificar los hábitos alimenticios, cocinar en casa, comprar alimentos saludables y cambiar rutinas que, con un poco de ayuda, pueden dar un impulso enorme a tu salud.!

5. Haz ejercicio regularmente
Un estudio revela que el 60% de la población europea no realiza deporte, y que España ocupa la posición undécima de los países donde menos deporte se practica entre los miembros de la Unión Europea. Los beneficios del ejercicio no se limitan a la pérdida de peso, incluso si eres delgado el ejercicio puede beneficiar mucho tu salud. Una pequeña cantidad de actividad física (30 minutos, 3 veces por semana) puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la enfermedad coronaria, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes tipo 2 hasta en un 50%. El ejercicio regular puede reducir el riesgo de muerte prematura en un 20-30%. ¿Cuántos minutos pasas al día haciendo actividad física? ¿Te atreves a comenzar una pequeña rutina de flexiones y estiramientos y experimentar los efectos que origina en tu cuerpo?

6. Come más fruta y verdura
Se que parece complicado llegar a la cantidad recomendada de 5 piezas de fruta y verdura al día, pero todo depende de cómo te planifiques y si lo tienes accesible. Es recomendable tomar la fruta disociada de las comidas, y como tentempié, desayuno o merienda son una opción estupenda. Las investigaciones muestran que el consumo de al menos 400 gramos verduras y frutas al día puede reducir el riesgo de problemas de salud graves como los derrames cerebrales, la diabetes tipo 2 y la obesidad.
¿Cómo esta equilibrada tu alimentación en términos generales?  ¿Cuánto tiempo dedicas a planificar la compra semanal?
  
7. Mantén tu estrés bajo control
Los problemas psicológicos como el estrés son la razón de fondo de una de cada cinco visitas al médico de cabecera. Si no se controla, el estrés puede conducir a otros problemas de salud tales como presión arterial alta, la ansiedad y la depresión. Aprender a decir “ no”, una buena gestión del tiempo junto con el análisis global de tu vida en un proceso de coaching de salud, son algunas ideas que pueden aliviar la sensación de peligro y urgencia diaria, y reducir el riesgo de mas del 70% de las enfermedades crónicas que se sufren en nuestra sociedad moderna.

8. Mejora tu sueño
Casi todo el mundo tiene problemas para dormir en algún momento de su vida. Se estima que un tercio de las personas en España tiene episodios de insomnio o problemas de sueño. Para asegurar un buen descanso se necesitan entre siete y nueve horas de descanso diario. Dormir poco afecta tanto al peso, como al rendimiento en el trabajo o las relaciones o vida sexual y además puede retrasar la recuperación de una enfermedad.
Si deseas resolver los problemas de sueño comienza por imponerte una buena rutina para dormir y realiza algunos cambios simples en tu estilo de vida.

9. Abandona el tabaco
Los beneficios para la salud de dejar de fumar son inmediatos. Después de 20 minutos, la presión arterial y el pulso vuelven a la normalidad. A las 24 horas los pulmones comienzan a aclararse. En tres días se puede respirar con más facilidad y aumentar tu energía. Sigue así y añadirás años a tu vida. Existen estudios que muestran que las personas que dejan de fumar a la edad de 30 años suman unos 10 años más a su esperanza de vida. Existen múltiples herramientas por ello, pide ayuda para tomar las riendas y decidir cual se adapta a tu necesidad en estos momentos para dejar ese mal hábito.

10. Revisa tu piel y cualquier nódulo anormal en tu cuerpo
Una de cada tres personas en es diagnosticada con cáncer en algún momento de su vida. El cáncer generalmente afecta a personas de edad avanzada, pero puede ocurrir a cualquier edad. La detección temprana de la mayoría de tipos de cáncer asegura que el tratamiento sea más sencillo o tenga más éxito. A veces, el notar un pequeño cambio, como un bulto, los cambios en un lunar o pérdida de peso inexplicable, pueden ser signos que deben revisarse. Si quieres  mas información pregunta a tu médico

Nunca es tarde para comenzar a cuidarte

¿Cuántos de estos 10 consejos sigues tú?



22 de mayo de 2014

Como despertar con las pilas puestas y arrancar bien el día!

Me encanta ayudar a la gente a tomar conciencia de la importancia de cuidar su cuerpo para sentirse bien, pero somos algo mas que físico y si no revisamos nuestra mente difícilmente podremos vivir de forma plena.

La mente no es inmune a los momentos difíciles, la rutina, ni a las emociones mas negativas. Cada mañana tiene el reto de despertarnos y hacer que nos sobrepongamos a la pereza, las decepciones o el dolor, y avancemos utilizando toda la sabiduría acumulada en el camino.

La mente puede ayudar a reinventarse a uno mismo, empujar a cambiar las cosas que no están funcionando en nuestra vida y ponerle freno a esa forma antigua de pensar que hará que varíen los resultados.

Ser ágil, flexible, mantener la mente abierta y empezar de nuevo cada día! Esa es la clave!

¿Te has preguntado alguna vez como es tu despertar?, ¿te sientes presionado por el tiempo, le prestas atención a tus emociones? ¿Vas pasando por tus rutinas en “modo robot”, sin pensar las cosas?¿Piensas en aquello que vas a HACER o también sobre como quieres SER? ¿Has probado a despertar tomando una respiración profunda y visualizar tu intención positiva para el nuevo día?.

Cada amanecer contamos con ese lienzo en blanco en él que pintar colores, lugares y formas diferentes. Pero hay días en los que sentimos el ánimo negativo, la mente se oscurece y llenaríamos la hoja de borrones, imágenes de desesperanza y vacío que nos llevan hacia un túnel muy oscuro.

¿Cómo podemos ayudarnos de nuestra mente para modificar esas vibraciones negativas y ser más felices? 
  • Proponte vivir cada día con una "actitud de gratitud"
  • Visualiza cómo te gustaría que este día se desarrollase para ti y los que te rodean
  • Juega a cuestionar tus razonamientos antiguos, y dale una oportunidad a diferentes perspectivas
  • Cambia la mentalidad del “no puedo" a la del "sí, yo puedo”
  • Enfócate en tu intención positiva y cambia tu posición de víctima a responsable
  • Se consciente de tu presente y será más probable que vivas plenamente cada momento del día.

Establece tu intención positiva para el día de hoy y, si no se te ocurre, puedes comenzar con alguna de estas afirmaciones:



"Hoy reemplazo el inconformismo con mis compañeros y creo sentimientos de aceptación"
"En lugar de mirar todo aquello que me falta me enfoco en todo aquello que agradezco en mi vida y expreso ese agradecimiento a los demás."
"Me pongo en modo "slow", tomo el tiempo de saborear cada momento de este día, especialmente cuando esté con mis hijos"
“Busco apoyo en mi círculo de amigos, hoy os necesito yo!”

El pasado es un lugar atractivo para visitar, pero, ¿en realidad deseas vivir allí?.
Renueva tus pensamientos cada día y conseguirás vivir la vida que deseas y que mereces!


19 de mayo de 2014

11 consejos para evitar lesiones cuando haces ejercicio

¿Eres de las que con la llegada del buen tiempo recuperan el buen hábito de hacer ejercicio de manera regular y andas preparándote para un verano en forma?
O por el contrario, ¿has decidido subir un puntito la intensidad de tus entrenamientos?

Sabido es que el ejercicio tiene múltiple beneficios para nuestra salud, tanto física como mental. Sin embargo, nadie está a salvo de inoportunas lesiones que hacen que todas nuestras buenas intenciones queden a un lado. A veces, vienen por hacer la actividad adecuada demasiado tiempo o demasiado frecuentemente. Otras veces, es por hacer la actividad adecuada de manera incorrecta, o en ocasiones cuestión de elegir la actividad incorrecta para nuestro cuerpo o condición física.

 Para que puedas disfrutar del ejercicio minimizando el riesgo de lesiones hemos preparado los siguientes consejos:

 1. Conoce tu cuerpo
 Uno de las mejores maneras de evitar lesiones es conocer las limitaciones de tu cuerpo. No es solo evitar algunos ejercicios hasta que estés en forma, que también. Sino conocer tus debilidades para evitar el tipo de actividad que pueda incidir en ellas. Por ejemplo, si tienes problemas de rodilla, será mejor evitar la carrera o subir escaleras por la bicicleta estática o elíptica, donde el impacto es mucho menor.

2. Déjate aconsejar por un profesional 
Si no tienes claro cómo o por dónde empezar, un buen monitor podrá ayudarte a empezar de manera segura y enseñarte qué ejercicios hacer y sobre todo como hacerlo. No necesitarás muchas sesiones para ser independiente, pero ese aprendizaje inicial puede evitar muchas lesiones.

3. Incrementa gradualmente la intensidad y el tiempo
No dejes que tu entusiasmo te pueda. Empieza con calma y construye desde ahí. Poco a poco, ve subiendo la intensidad progresivamente. La clave es la persistencia, y una inoportuna lesión puede arruinar tus buenas intenciones.

4. Calienta antes del ejercicio
No necesitas ninguna técnica especial. Caminar, trotar un poco, o simplemente el mismo ejercicio a una intensidad baja te ayudaran a reducir riesgo de lesión.

5. Si tienes molestias, acude a un profesional 
Si durante tus sesiones notas molestias inesperadas, mejor consulta a un profesional. No esperes que remita ni pienses que con más intensidad se pasará. Posiblemente, lo que hagas sea agravarlo más. Más vale pecar de prudente que de arriesgado. Si no conoces ninguno, una alternativa para buscar es Doctuo, donde puedes encontrar médicos de diferentes especialidades y localidades con información personalizada. En mi caso, por ejemplo,  si tuviera un problema de rodilla, podría buscar traumatólogos en Madrid.  Una recomendación es tener tu propio especialista de confianza, que te conozca y pueda aconsejarte.

6. Ten presente tu alimentación
Aunque parece una recomendación básica, no comas antes de tu entrenamiento. De hecho, cada vez más voces recomiendan un mayor tiempo entre comida y entrenamiento. Ten un cierto nivel de reservas adecuado al entrenamiento que vayas a hacer.

7. Mantén unos niveles adecuados de hidratación
La deshidratación puede arruinar tu entrenamiento, por lo que permanece bien hidratado. Bebe algo una hora antes de entrenar y ten a mano agua en tus entrenamientos para recuperar lo que sudes.

8. Escucha permanentemente a tu cuerpo 
Si experimentas cualquier mareo, dolor o molestia, para. Es tu cuerpo que quiere decirte que algo no va bien. Forzar más allá del dolor es la manera más rápida de lesionarte. Si no te sientes bien, tomate un tiempo para recuperarte. Cambiar tu manera natural de ejercitarte para evitar el dolor no hace sino crear un problema en otra parte de tu cuerpo.

9. Busca tiempo para descansar y recuperarte 
No solo es dormir el tiempo adecuado, los días de descanso son parte ineludible de tu programa de entrenamiento, como cualquier otra sesión. Ayudar a asentar lo trabajado y a que el cuerpo encaje mejor el esfuerzo que queda por venir. Demasiado entrenamiento es contraproducente, aunque no te lo parezca.

10. Varía tu ejercicio
Combinar diferentes ejercicios, actividades o deportes no solo reduce el potencial aburrimiento del entrenamiento, sino que al combinar el uso de diferentes grupos musculares, se minimiza el riesgo de sobrecargar siempre los mismos músculos, las mismas articulaciones.

11. Equípate de manera adecuada para tu deporte
Te sorprendería saber cuántas lesiones vienen producidas por unos pantalones que rozan, unas zapatillas pequeñas o unos calcetines de mala calidad. Y es que hasta la más pequeña ampolla puede tener un efecto devastador en tu programa de ejercicios.

Recuerda que es mejor parar un día por prudencia que un mes por lesión.
Paso a paso, poco a poco,  ¡no dejes que las lesiones reduzcan tu capacidad de cuidar de tu salud!

16 de mayo de 2014

10 formas en las que el ejercicio puede mejorar tu vida radicalmente.

Solemos asociar ejercicio a una buena forma física, glúteos tonificados, más fuerza, y todo esto está muy bien, pero quizá estas razones no sean suficientes para ti.

Hoy día existen estudios científicos que aseguran que el ejercicio es capaz no solo de mejorar el cuerpo sino el cerebro, creando más conexiones neuronales, mejorando la concentración y aumentando la capacidad  intelectual.


Sacar tiempo para hacer ejercicio es un reto a veces mínimo con un retorno máximo de la inversión, ya que bastaría con activarse los 30 minutos al día recomendados por la OMS para notar cambios. Sin embargo, no lo hacemos. Procastinamos hasta que nuestra conciencia no nos permite seguir inactivos o peor, hasta que ya no tenemos mas remedio por nuestra salud.

Pero bueno, no hay que ser catastrofista y sí conocer todos los “pros” que puede tener para tu vida el ponerte en movimiento:

1. Conexión mente-cuerpo
Este concepto puede resultar hoy muy tópico pero es un pilar fundamental del que se derivan innumerables efectos positivos.
¿Sientes conexión con tu cuerpo?, es decir, ¿practicas la conciencia corporal cuando estás trabajando, cuando vas conduciendo?
Probablemente sientas mas bien lo contrario, desconexión. Cuando hacemos ejercicio estamos practicando el llamado ”vinyasa”, o  lo que es lo mismo, trabajando conscientemente con nuestro cuerpo y descubriendo lo que nos sienta bien a través de sus señales. Mente y cuerpo comienzan a conversar entre ellas y no a confrontarse.

2. Disciplina
Entrenadores y atletas repiten: “Siente el dolor”. Y es que el ejercicio es superación y conlleva esfuerzo, sufrimiento y dolor. Cada día cuando decides entrenar te fuerzas a esquivar tentaciones y propuestas que pueden resultar atractivas y mientras, tu disciplina y sensación de autorrespeto aumentan. Una sana práctica de la disciplina te puede ayudar a superar los obstáculos mas difíciles de la vida de forma positiva y dejar ver recompensado tu esfuerzo con creces.

3. Confianza
No hay duda de que el ejercicio aumenta la confianza en uno mismo, nos da satisfacciones y nos hace sentir bien. El sentido de logro tiene un efecto potenciador en el ser humano. Te sientes más fuerte y eres más fuerte. Te sientes mas guapo y estás mas guapo! Este sentimiento de autoconfianza tiene brillo por si mismo y se  proyecta a kilómetros de distancia ;-).

4. Más memoria
Un estudio realizado para evaluar la memoria en mujeres encontró que las mujeres que habían corrido en la cinta antes de realizar las pruebas fueron un 20% mejores en los tests de memoria que las que no lo habían hecho. Estos resultados se han vinculado incluso a un desarrollo más saludable del cerebro de los niños. Hoy día existen opciones como la danza, step, zumba, etc. en los que se requiere memorizar secuencias, hecho que fortalece directamente esta capacidad ejecutiva del cerebro.

5. Creatividad
Ya sabemos que el ejercicio hace que tu cerebro se ponga en movimiento y a su vez permite que sus jugos creativos fluyan. Algunas de mis ideas más creativas se me han ocurrido mientras estaba fuera de mi centro de trabajo, corriendo o montando en bicicleta. Cuando te ejercitas y exprimes tu fuerza sientes emerger todas tus facultades, vienen a tu mente imágenes posibilitadotas, ideas y soluciones, la cuestión es que luego hay que recogerlas en el papel!

6. Alivio de la ansiedad
Un estudio presentado en el American College of Sports Medicine recientemente mostró como el ejercicio podía mejorar la perspectiva de la vida. Así informaron el grupo de 18 a 25 años de edad que tuvieron un cambio inmediato en su estado de ánimo después de montar en  bicicleta estática durante 20 minutos y permaneció hasta después de 12 horas. Imagino que si este estudio hubiese sido al aire libre los resultados serían aun mejores. El yoga se asocia también con el concepto “zen” o la facultad de vivir el presente. Y es que la presencia plena y el enfoque en el ahora se facilita al hacer ejercicio.

7 . Capacidad de aprendizaje
El hipocampo es un área del cerebro estrechamente asociada con el aprendizaje y la memoria. Hay estudios que han visto que el hipocampo es especialmente receptivo a la expansión o crecimiento de neuronas (neurogénesis) como respuesta al ejercicio de resistencia. Los entrenamientos de alta intensidad en realidad ponen en marcha la neurogénesis. A partir de los veinte años la mayoría de nosotros va a perder alrededor de un 1 % del volumen del hipocampo al año. Así que ánimo: ¡levántate y muévete!

8. Mayor productividad
Hacer ejercicio hace que seas más productivo de forma natural. No es cosa fácil encontrar el tiempo y la dedicación para ejercitarse 3 o 4 veces por semana, y compaginar todas nuestras obligaciones. Pero mayoría de personas que comienzan a hacer ejercicio empiezan a levantarse más temprano, o se van a dormir más pronto. El ejercicio obliga a organizar el día de una manera más eficiente, te proporciona mayor sensación de control y hasta puede  convertirte en un madrugador!

9. Autonomía
¿Eres del tipo de persona que necesita a alguien para comenzar a moverse ? No hay nada malo en ello, a no ser que lo utilices como excusa para no hacer deporte. Tener amigos o entrenadores que te empujen a hacer ejercicio facilita las cosas, pero hay algo liberador en el salir a hacer deporte por tu cuenta. Una vez que te sientas cómodo con la idea de probar a hacer un ejercicio concreto, tu hora de movimiento será un momento para sentirte totalmente independiente y egoísta. Para mi se ha convertido en un momento sagrado.

10. Felicidad
Los nueve puntos que he mencionado hasta ahora junto con conseguir un cuerpo saludable pueden aumentar tu felicidad y calidad de vida en un 100 %. En serio.!
Deja de ponerte excusas y empieza a hacer pequeñas mejoras en tus hábitos de ejercicio, cambiarán tu vida radicalmente!

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14 de mayo de 2014

8 razones saludables para usar más tu bicicleta

¿Te has fijado en el creciente número de ciclistas que cada día más van poblando nuestras calles? El uso de la bicicleta como medio de transporte alternativo es algo más que una moda, no sólo por su impacto medio ambiental innegable o el ahorro que supone, sino también porque montar en bicicleta de manera regular es uno de los mejores entrenamientos, por las siguientes razones:

1. Es un hábito que puedes mantener toda la vida.
 Como sabes, nuestra salud es consecuencia de nuestros hábitos. Y montar en bicicleta no solo no se olvida, sino que puedes practicarlo (como hobby, como medio de transporte) durante el resto de tu vida.

 2. Es una de las formas más sencillas y económicas de ejercitarse 
Puedes utilizar una bicicleta casi en cualquier lado, en cualquier momento del año y sin necesidad de gastarte una fortuna (sin ir más lejos, yo adquirí mi bici en esta página). Además, no requiere de mucha técnica o depender de terceros para practicarlo. Sólo necesitas tu bici y algo de tiempo a tu conveniencia.

3. Protege tu corazón 
Uno de los principales problemas en nuestra sociedad y un sencillo remedio: 3 horas semanales de bicicleta a ritmo moderado a la semana reducen tu riesgo coronario en un 50%, al bajar la presión sanguínea y mejorar el colesterol.

4. Ayuda a fortalecer y tonificar tu cuerpo 
No sólo las piernas, cuádriceps y glúteos se benefician del esfuerzo. Muchos otros grupos musculares entran en funcionamiento cuando practicas ciclismo, fortaleciendo y progresivamente tonificando tu cuerpo. Asimismo, se mejoran la coordinación y el equilibrio de una manera natural.

5. Es una forma eficaz y divertida de quemar calorías 
Montar en bicicleta es una buen forma de deshacerte de los kilos no deseados. Una hora de ciclismo a ritmo medio quema aproximadamente 300 calorías. Si todos los días practicaras media hora, al final del año podrías eliminar hasta 5 kilos.

 6. Protege tus articulaciones 
 Al no haber impacto contra el suelo y realizarse un movimiento fluido, montar en bicicleta pone mucho menos presión sobre tus rodillas o tobillos que caminar o correr, siendo una alternativa de ejercicio cardiosaludable muy recomendable, especialmente si has tenido algún tipo de lesión articular.

7. Te desconecta del estrés, te conecta con la naturaleza 
Olvídate de preocupaciones y disfruta del pedaleo: cualquier ejercicio hecho de manera regular reduce el estrés y mejora la autoestima, pero si además añades el contacto con la naturaleza y el sol los beneficios se multiplican.

8. Energiza tu cuerpo
 Un estudio de la revista Psychotherapy and Psychosomatics encontró que montar en bicicleta mejora los niveles de energía en un 20% y reducía la fatiga en un 65%. La razón es la liberación de dopamina que se produce en el ciclismo. Y no fue necesario un gran esfuerzo: un ritmo moderado 3 veces a la semana produjo el mejor efecto.

 ¿A que esperas? ¡Recuerda que cada pedalada te acerca a una versión más saludable de ti mism@!

5 de mayo de 2014

Una forma de comer que adelgaza

En este artículo quiero llamar tu atención sobre un comportamiento clave que te permitirá no solo adelgazar sino mejorar tu nutrición.

La idea deviene de la filosofía del mindfulness aplicada a la alimentación que practico en mis talleres para perder peso, en los que reeducamos nuestro paladar y aprendemos a adelgazar desde la mente.

Pues bien, uno de estos secretos sale publicado recientemetne en la revista Psychological Science en la que además se afirma que de este modo puedes lograr que la comida te sepa mejor. Y no, no es un nuevo condimento, ni un ingrediente secreto. Se trata de un cambio de comportamiento: comer sin hacer ninguna otra cosa a la vez. Es decir, evitar la multitarea al comer.



Fácil ¿no?

En realidad para el ser humano de a pie parece no serlo tanto. Es difícil pisar el freno emocional, disminuir la velocidad al masticar y hacer una sola cosa a la vez, pero los resultados de este estudio animan a probar este método, ya que también científicamente merece la pena.

En dicho estudio los investigadores propusieron una tarea a los participantes: les pidieron que recordasen un número de 7 dígitos o de 1 dígito aleatoriamente. Lo hicieron mientras degustaban un alimento que podía ser salado, dulce o amargo y que después debían calificar en cuanto a la intensidad de su sabor.  Los participantes que tuvieron que recordar mas números mientras comían (una tarea mas difícil y con mas "carga cognitiva") calificaron los sabores como menos intensos. Además comieron más cantidad de alimentos dulces y salados.

Conclusión: realizar varias tareas a la vez reduce el sabor de la comida, por la sencilla razón de que el cerebro tiene que procesar varias cosas a la vez y las diferentes experiencias sensoriales compiten entre si.

Es probable que no hayas reparado en ello cuando piensas en tu sentido del gusto, pero como cuando se hacen juegos malabares o varias cosas a la vez, los sentidos se ven involucrados en muchas direcciones diferentes.

Siguiendo las pautas de la alimentación intuitiva podrás percibir como se intensifica el sabor de los alimentos  y experimentarás más poder sobre cuánto comer al centrarte solo en el presente, en este momento.

Para recapitular esta es la clave para adelgazar comiendo: Cuando comas, ¡sólo come!

Si te ha gustado este post compártelo. 
También puedes apuntarte al taller del próximo sábado 10 de mayo en Madrid, donde aprenderemos a comer desde la mente, desbloquear las verdaderas razones de tu hambre compulsiva y lograr el "Peso Ideal" lejos de la restricción y del dolor. Aprovecha la promoción 2x1 (hasta cubrir plazas!).

Come, bebe y vive con conciencia.! 


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